珍谷酒业有限公司坐落于文成县珊溪镇省级森林公园牛栏湾山脉脚下，这里毗邻润泽温州600万市民日常生活用水的珊溪水库，周边森林环抱、气候宜人，源自水库流域的山泉水潺潺流过，水质常年保持地表水Ⅱ类及以上标准，2025年度约半年达1类。清冽甘醇、富含矿物质，为酿酒提供了得天独厚的优质水源，也为酒体注入了自然本真的纯净底色，是酿造美酒所需微生物菌群繁衍的良好生态环境。
公司创立于1996年，2025年12月10日在文成县工商局完成变更注册浙江珍谷酒业有限公司，深耕酿酒行业数十载，始终专注于黄酒、白酒、果酒等系列产品的生产与销售，核心坚守纯粮酿造与传统工艺的传承，以匠心守护每一滴佳酿。公司坚守古法技艺，全部产品采用纯粮原料酿造，沿用传统乌衣红曲和麦曲工艺，从选粮、蒸饭、发酵到封坛，每一道工序都恪守古法、精益求精，拒绝任何添加剂，完整保留粮食本身的醇香与营养，将老祖宗的酿酒智慧融入每一个生产环节，让传统酿造技艺在时光中得以活态传承。
作为公司核心竞争力之一，我们拥有经温州市政府文件报道被誉为“华东第一酒窖”的洞藏酒窖，该酒窖于2009年策划建造，占地面积超10000平方米，洞内3纵8横布局，设有19个藏酒窖区，常年保持恒温恒湿环境，温度稳定在20℃左右，能加速酒体酯化反应，实现“洞藏一年等于窖藏三年”的优质陈化效果，让酒体愈发绵柔醇厚、香气浓郁持久。目前，酒窖内已贮有8万坛约5000多吨以糯米、高粱、小麦、玉米、豌豆等为原料酿造的黄酒和白酒，时间长的酒龄已达20余年，每一瓶洞藏酒都历经时光沉淀，承载着岁月的醇香与匠心。
公司主打非遗工坊与洞藏年份陈化酒两大核心特色，以非遗工坊为载体，传承古法酿酒技艺，打造集技艺展示、体验、传承于一体的匠心平台，让每一位消费者都能感受到传统酿酒文化的魅力；洞藏年份陈化酒则依托华东第一酒窖的独特仓储优势，经多年自然陈化，酒体澄澈、口感绵柔、余味悠长，成为公司的核心拳头产品。
公司注册资本5000万元，已形成年产1000吨杨梅果酒、3000吨黄酒、350吨白酒的规模化生产能力，凭借科学的质量保证体系、高素质的管理团队，为高品质产品提供了坚实保障。公司坚持“客户至上、质量第一”的理念，重质量、树名牌，旗下“珍谷牌”“和睦家酒牌”“山头货牌”三大商标在本地区享有较高知名度；奉行“诚信为本，科技创新”的经营宗旨，在坚守传统工艺的同时，不断提升品牌核心竞争力，以过硬的产品质量服务市场，让更多人品味到纯粮洞藏美酒的独特魅力。