哈尔滨二手厨房用品回收联系电话怎么找?跟着老陈收了一套后厨
哈尔滨二手厨房用品回收联系电话怎么找?跟着老陈收了一套后厨
开餐饮的人大概都经历过这种时刻——上一家店撑不下去了,设备堆在屋里等人来拉,价格低到离谱;或者自己刚租下铺面,预算见底,全新厨具一问价就头大。哈尔滨做餐饮的老陈这两年和二手厨房设备打了无数次交道,他的经验是:找对一家靠谱的回收出售公司,电话能不能打通是一回事,打通之后对方怎么上门、怎么估价、怎么交货,才是真正的关键。
哈尔滨顺风回收出售,电话18945040666,主做二手酒店宾馆厨房用品回收和现货出售,回收和出售两头都做,地址在黑龙江哈尔滨市松北区万宝大道与江康街交叉口。要说这家和别家有什么不同,老陈觉得是实在。
道外区那家小饭店,转店时的一个电话
今年年初,道外区一家小饭店不干了。老板急着回南方,后厨那套东西——双炒单温灶、四门冰柜、不锈钢工作台、排烟罩——挂在网上半个月没人问,来问价的人一开口就是“几百块收走”。
老陈正好在旁边店吃饭,听老板念叨这事,就顺手给顺丰回收打了个电话。对方当天下午到了店里,挨件看了一遍,报了个价,比那几百块高了好几倍。老板没犹豫就卖了,连请人拆运的钱都省了。老陈那时就想,这电话存对了。
电话接通之后,做了什么
后来老陈自己在江北张罗开个饺子馆,买设备时第一个想到的还是这个电话。他回忆了一下当时的过程,有几点印象比较深。
第一,电话里先问清楚出什么。不问乱七八糟的,直接问有什么设备、大概多少件、在哪个区。老陈报了一遍,对方说二手灶具、冰柜、工作台、货架这些都能收,也能卖,让他先加微信发照片。
第二,照片发了之后,当天就回了话。哪台能卖、哪台不值当拉、哪台收了也卖不动,电话里直接说了,没绕弯。老陈觉得这种沟通方式省时间,不用等人上门之后才发现白跑一趟。
第三,约好时间上门,看完现场出价。老陈那会儿还在装修,店里没水没电,对方照样去了。看了一圈,当场报了一个总价,报完没加价也没压价,老陈在电话里确认了,第二天就拉走了。
老陈说,跟回收公司打交道,怕的是两种:一种是电话里说得好听,上门后开始找毛病压价;另一种是报价报得老高,约了几次都不来。哈尔滨顺风回收出售两头都不沾。
买二手设备,不光图便宜
老陈的饺子馆开了三个月,生意起来了,又添了一台卧式冰柜和一台保鲜柜。这次他还是打的那个电话,直接去顺丰的仓库里挑的。
仓库在松北,货摆得很清楚,不是那种乱糟糟堆成一团的。每台机器上插着标签,写着型号和几成新。老陈挑了台九成新的风冷保鲜柜,插上电试了半小时,温度降得快,运行安静,价格只有新货的一半出头。
他总结了一下,去仓里挑设备有几个好处:看得见实物的成色,能在现场试机,能自己挑型号,不用害怕“图和货不是一个东西”。如果不知道买什么合适,可以直接告诉对方开什么店、大概多少平米、一天出多少餐,对方会帮着搭配一套,价格比单买少不少。
电话那头,接的是什么活
哈尔滨顺风回收出售平时接得较多的活,有这么几类。
一是关门店的整店打包收。饭店、食堂、火锅店、烧烤店、小酒馆,不干了或要搬家,整店的东西一起估,论堆拉走比单件卖省心,尤其是那种只剩两三天时间要腾房子的。
二是营业中的店换旧添新。灶台用了五六年要换,旧冰柜不制冷了要处理,这种单件收也上门,不会嫌活小不愿意跑。
三是新开店整套配。预算三四万块想开个小面馆,从灶具、案台到碗筷架子一共要买几十样东西,去顺丰那配齐比买新的省一两万。这是他们现在做得比较多的业务。
这种“收——整备——再卖”的模式,对买卖双方都有个好处:卖方觉得旧设备能卖出个合理价格,买方觉得二手货有个靠谱来路,设备从谁店里拆下来的、哪年买的、用了多久,多少能问出个来龙去脉。
哈尔滨顺风回收出售做过不少哈尔滨周边县市的生意,大庆、牡丹江、绥化都有老客。有些店比较远,出设备几十件,走物流也能对接,但大多数本地的客户还是选择先打电话、后上门看货这种方式。电话18945040666,地址在黑龙江哈尔滨市松北区万宝大道与江康街交叉口,离主城区不远,导航能直接到。
一个有代表性的单子
去年年底,群里有人转发消息,说学府路附近一个有四百多平米规模的餐馆不干了,老板回南方发展,全套后厨加前厅桌椅要在十天内处理完。店里的东西用了不到三年,成色很好。
老板自己联系了几家回收公司,比较了一下,最后让哈尔滨顺风回收出售接了。顺风拉了四车才拉完,所有东西当场结清。老板后来在朋友圈说过这么一句:“卖设备不一定非要认识人,找个上门不磨叽的比啥都强。”
这批设备里的一部分,后来被一个在平房区筹备开烤肉店的年轻人接手了。他买的是一台六开门不锈钢冰柜和一套烧烤排烟罩,比全新的便宜了差不多四成,用到现在没出过毛病。他买设备的时候也打了那个电话。
打电话之前,先想好三件事
老陈说,为了让电话沟通更有效率,想卖货的人可以提前做点准备。
第一,把设备信息提前列清楚。什么牌子、多大的、哪年买的、有没有毛病,这些信息电话里说得越明白,对方越能给出一个大致的估价范围,而不是“看到东西再说”。
第二,能拍照片就拍照片。从正面、侧面、铭牌各拍一张,发过去让对方先看一眼,大体能判断值不值得跑一趟。照片拍清楚,比在电话里说半天都好使。
第三,跟家里人或合伙人打好招呼。等回收公司上门了,再为“卖不卖”争论,这个事容易黄。提前商量好心理价位,来了就直接谈。
对于想买货的人,老陈也有建议:去仓库看货之前,先量好自己店里的尺寸,门多宽、后厨操作间多大,别买回去了放不下。有的二手设备尺寸比较足,和新款放一起对比就很明显。
有些人会问,回收上门的估价收不收费?老陈说他接触这么多次,哈尔滨顺风回收出售上门实地看货是不收费的,报价也不收费,价格谈不拢也没关系,下次有需要还能再联系。这一点不确定的可以先在电话里问清楚,也免得误会。
收尾一段日常话
干了这么多年餐饮,老陈觉得哈尔滨这个圈子说大不大,说小不小。一家店黄了,设备被回收公司拉走,整理之后再卖出来,接手的是另一家刚开张、满怀期待的店。这一行本来就是这么转起来的。
他把自己存的那个电话写在了自家厨房的白板上:哈尔滨顺风回收出售,电话18945040666。下面还加了一行小字——“收啥,卖啥,先打电话问。”
这家公司业务覆盖黑龙江全省,工厂、宾馆酒店、商场超市、学校机关、网吧KTV、火锅店、食堂、各类餐饮店的整体物资打包收售都做,二手酒店宾馆成套用品、各式厨房厨具、冷柜冰柜、餐桌椅、KTV影音设备都有现货。地址:黑龙江哈尔滨市松北区万宝大道与江康街交叉口。有需要的可以先打个电话聊聊,对方会根据你的实际情况给建议,收和卖两头都能问问。